اللازانيا المعتادة. جربي أيضاً طريقة تحضير لازانيا بولونيز.
مقادير طريقة عمل لفائف اللازانيا :
6 شرائح لازانيا4 أوقية سبانخ مجمدة7 أوقية جبن كوتاج3 ملعقة كبيرة جبن تشيدر4 أونصات جبن موزاريلا1 بيضة1 فص ثومملح وفلفل10 أونصات صوص الطماطمزيت زيتونبقدونسطريقة عمل لفائف اللازانيا :
1.اسلقي اللازانيا حتى تنضج، ثم قطعيها نصفين طولياً.2.قشري الثوم وافرميه.
3.اخلطي الثوم مع السبانخ، جبن الكوتاج، جبن التشيدر، البيض، الملح والفلفل. قلبي المزيج جيداً حتى يتجانس.
4.وزعي خليط السبانخ فوق شرائح اللازانيا ثم لفيها.
5.وزعي نصف صوص الطماطم في قاع صينية مربعة، ضعي لفائف اللازانيا في الصينية مع وضع جانب إنهاء اللفافة لأسفل. اسكبي بقية صلصة الطماطم على الوجه ثم رشي جبن الموزاريلا فوقها.
6.اخبزيها في فرن على 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن. رشي الوجه بزيت الزيتون وفوقه البقدونس.
7.ملاحظة: يمكنك استبدال أنواع الجبن في الوصفة حسب رغبتك.