تعرّفي على طريقة عمل لقيمات كرواسون فطيرة التفاح، أحضرناها لكِ من المطبخ الفرنسي ونتمنى أن تنال إعجابك، يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة
عمل لقيمات كرواسون البيبروني.
مقادير طريقة عمل لقيمات كرواسون فطيرة التفاح :
1 عبوة عجين كرواسون½ كوب سكر2 ملعقة صغيرة قرفة3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة، مقسمة2 تفاح متوسط الحجم، مقسم إلى 8 شرائح ودجز
طريقة عمل لقيمات كرواسون فطيرة التفاح :
1.في وعاء صغير، اخلطي السكر مع القرفة، احتفظي جانباً بـ 1 ملعقة كبيرة فقط من الخليط.2.على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق، افردي عجين الكرواسون. ادهني العجين بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة، ورشي فوقه باقي خليط السكر.
3.قطعي كل شريحة عجين إلى 8 شرائح بعرض 1 بوصة، وبطول حوالي 8 بوصة. لفي أحد الشرائط حول كل شريحة تفاح، مع وضع الجانب المرشوش بمزيج السكر مقابل للتفاح.
4.وزعي الكرواسون على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان، ادهني الوجه بالزبدة المذابة باستخدام الفرشاة ثم رشيه بمزيج السكر المتبقي.
5.اخبزي اللقيمات في فرن على درجة 425 درجة فهرنهايت لمدة 13-15 دقيقة أو حتى تصبح ذات لون ذهبي داكن.
6.قدميها ساخنة.