أيضاً طريقة عمل بروشيتا الطماطم بالريحان.
مقادير طريقة عمل التورتيلا الملفوفة بالبيستو :
8 أونصات جبن كريمي (مخفوقة)½ كوب صوص البيستو⅔ كوب جبن بارميزان مبشورة3 تورتيلا الدقيق، حجم كبير (12 بوصة)1 باوند لحم الديك الرومي، شرائح رقيقة
طريقة عمل التورتيلا الملفوفة بالبيستو :
1.في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي مع صوص البيستو وجبن البارميزان. وزعي ⅓ كمية الخليط فوق إحدى رقائق التورتيلا. وزعي شرائح الديك الرومي فوق خليط الجبن الكريمي ، لفي التورتيلا بإحكام ثم غطيها بالغلاف البلاستيكي. أدخلي التورتيلا لمدة 2-4 ساعات.2.أخرجي التورتيلا من البراد وأزيلي الغلاف، قسميها إلى شرائح ووزعيه على صحن التقديم أو صينية التقديم.