ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة كرات اللحم الحلوة الحارة بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً للحلى على طريقة تحضير التيراميسيو في كوب.
مقادير طريقة كرات اللحم الحلوة الحارة :
1 باوند لحم بقريّ مفروم½ كوب بقسماط فتات الخبز½ حبة بصل متوسط، مفروم فرم ناعم4 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة فرم ناعم2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمرملح وفلفل أسود مطحون طازج، حسب المذاق⅓ كوب حليب1 بيضة1 ملعقة كبيرة زبدة2 فص ثوم مفروم⅓ كوب كاتشب¼ كوب عسل2 ملعقة كبيرة صوص الصوياطريقة كرات اللحم الحلوة الحارة :
1.سخني الفرن على 400 درجة. اخلطي جميع مكونات كرات اللحم. شكلي المزيج على هيئة كرات 1 بوصة ووزعيها على صينية فرن مفروشة بورقة برشمان. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.2.لعمل الصوص، ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الثوم وقلّبي المزيج لمدة 30 ثانية. أضيفي باقي المكونات واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 - 7 دقائق أو حتى يصبح القوام ثخيناً قليلاً.
3.للتقديم، أضيفي كرات اللحم إلى الصوص وقلبيها حتى يتم تغطيتها بالكامل.