جربى وصفة معجنات جديدة و لذيذة وسهلة ، تحتوى على فوائد الجزر والكوسا وتمد أطفالك بكثير من المعادن والعناصر التى يحتاجوها ليكبروا بشكل سليم ، وتستطيعى تناولها مع وصفات دجاج أو أى سلطات تفضلينها .
مكونات فطيرة الكوسا والجزر
عجينة الفطيرة 1
2 كوسي
2 جزر
2 ملعقة طعام من الخردل
80 غ من الجبنة المبروشة
ملح
فلفل
أوريغانوطريقة عمل فطيرة الكوسا والجزر
- فى البداية رشي طحين على الصينية و افردي العجين عليها و ضعيها في الفرن لتنضج
- قشري الجزرو الكوسة، ثم ضعي الخردل و الجبن على العجين
- وفى النهاية زيني الفطيرة بالكوسي و الجزر على شكل ورود ثم رشي الملح و الفلفل عليها
- واخبزيها فى الفرن على درجة 180 درجة لمدة 30 دقيقة