جربي معنا اليوم طريقة عمل ترافيل الشورت كيك بالفراولة، من الحلى الأمريكية، قدميها لضيوفك أو في المناسبات.. سيحبها الجميع. جرّبي أيضاً طريقة
عمل ميني البافلوفا كيك.
مقادير طريقة عمل ترافيل الشورت كيك بالفراولة :
1 كوب كريمة ثقيلة1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا نقي3 كوب باوند كيك أو كيك هش، مفروم 2 كوب فراولة مقطعة شرائح أو مفرومةطريقة عمل ترافيل الشورت كيك بالفراولة :
1.في وعاء الخافق المزود بالمضرب، اخفقي الكريمة مع السكر حتى تتشكل قمم يابسة، حوالي 5 دقائق. أضيفي الفانيلا واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط. انقلي الخليط إلى كيس التزيين.2.على 4 برطمانات زجاجية، وزعي طبقة كيك باوند أو الكيك الهش، يليها طبقة من الكريمة المخفوقة ثم أخيراً طبقة من الفراولة.