تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل تورتيلا البطاطس، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي
أيضاً طريقة عمل الباييلا.
مقادير طريقة عمل تورتيلا البطاطس :
1 كيلو بطاطس1 بصلةبابريكا، حسب المذاقسجق أحمر (اختياري)1 فص ثومبقدونس حسب المذاق6 بيضاتطريقة عمل تورتيلا البطاطس :
1.قطعي البطاطس شرائح رقيقة.2.حمري البطاطس دون أن يصبح لونها بني.
3.حمري البصل حتى يتكرمل في زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم.
4.اخلطي البطاطس بمزيج البصل ثم أضيفي البيض.
5.تبلي المزيج بالملح والفلفل.