ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل لازانيا الدجاج بصلصة البافلو بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كعك السجق بالعسل للإفطار.
مقادير طريقة عمل لازانيا الدجاج بصلصة البافلو :
3 كوب صدر دجاج، مقطع شرائح صغيرة½ 1 كوب صوص البافلو + مع كمية إضافية للصينية2 عود كرفس، مكعبات½ بصل أبيض، مكعبات2 كراث، مفروم15 أونصة جبن الريكوتا5 أونصات جبن البلوتشيز، مفتت1 بيضة½ كوب بقدونس12-15 لازانيا غير مسلوقة
3 كوب جبن الموزاريلا2 كوب جبن التشيدر، مبشوربصل مفروم، للزينة
طريقة عمل لازانيا الدجاج بصلصة البافلو :
1.في وعاء خلط كبير، اخلطي الدجاج مع صوص البافلو، الكرفس، البصل والكراث. ثم اتركي الوعاء جانبا.2.في وعاء خلط آخر، اخلطي جبن الريكوتا مع البلوتشيز، البيض والبقدونس.
3.وزعي في صينية فرن مقاس 9×9 بوصة طبقة من صوص البافلو الإضافي، وزعي فوقه طبقة من اللازانيا، ⅓ كمية مزيج الريكوتا، ⅓ كمية جبن الموزاريلا و ⅓ كمية جبن الشيدر. كرري الطبقات مرتين إضافيتين حتى يتشكل لديك 3 طبقات في النهاية.
4.اخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة في فرن على درجة 350 درجة فهرنهايت، ارفعي الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت، ثم اخبزي اللازانيا لمدة 25 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لون الجبن ذهبياً.
5.زينيها بالبصل الأخضر المفروم. ثم قدميها!