جربي معنا اليوم طريقة عمل ترافيل جبن الماعز بالبيكان والكرانبيري، من المقبلات الأمريكية، قدميها لضيوفك أو بجانب العشاء.. سيحبها الجميع. جرّبي
أيضاً طريقة عمل تارت الهاش براون.
مقادير طريقة عمل ترافيل جبن الماعز بالبيكان والكرانبيري :
10 أوقية جبن ماعز6 أوقية جبن كريمي2 ملعقة صغيرة قرفة3 ملعقة كبيرة عسل، مع كمية إضافية للزينة½ 1 أكواب رقائق بيكان، مقسمة1 كوب كرانبيري مجفف، مقطع مكعبات½ كوب بقدونس طازج مفرومطريقة عمل ترافيل جبن الماعز بالبيكان والكرانبيري :
1.في وعاء كبير، اخفقي جبن الماعز مع الجبن الكريمي، القرفة والعسل حتى يصبح القوام ناعماً.2.أضيفي ½ كوب من رقائق البيكان، قلبي المزيج حتى يتجانس. اتركي المزيج جانباً.
3.افرشي سطح الكاونتر بورقة برشمان، ثم اخلطي رقائق البيكان المتبقية، الكرانبيري المجفف والبقدونس في منتصف ورقة البرشمان.
4.باستخدام مغرفة كوكيز كبيرة، شكلي كرة من حشو الجبن ثم لفيه في مزيج البيكان، كرري الخطوة لتحضير باقي الترافيل.
5.أدخلي كرات الجبن البراد لحين التقديم، يمكنك تحضير هذه الوصفة قبل تقديمها بحوالي ثلاثة أيام، فقط تأكدي من حفظها في حاوية محكمة الإغلاق.
6.للتقديم: رشي الكرات بالعسل، حسب الرغبة.
7.قدمي كرات الترافيل مع رقائق البسكويت، رقائق الخبز المحمص أو يمكنكِ تقديمها كمقبلات خفيفة بعد تثبيت عيدان أسنان بها.