مقادير تشيز كيك سهل جدا : تشيز كيك بالتوفي
مكونات طبقة البسكويت كوب بسكويت مطحون ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة زبدة ذائبة 2 ملعقة قشطة مكونات طبقة الجبن لتر حليب 200 غ جبن كريمي لين رشة فانيليا قشر ليمونة مبشورة بيضة مكونات التوفي: كوب سكر نصف كوب كريمة ربع كوب مياهطريقة تحضير تشيز كيك سهل جدا : تشيز كيك بالتوفي
قومي بمزج كل مكونات طبقة البسكويت حتى تمام التجانسضعي الخليط فى صينية و افرديه
فى وعاء ضعي جميع مكونات طبقة الجبن و اضربيهم بالمضرب اليدوي و امزجيهم معًا حتى تمام الامتزاج
صُبي الخليط فوق خليط البسكويت
ادخليها الفرن و اشعلى النار لمدة ربع ساعة حتى تتماسك
أخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد لمدة
اثناء ذلك قومى باعداد طبقة التوفي
قومي بوضع الماء و السكر في وعاء على النار ثم قومي بالتقليب لكرملة السكر اى حتى يصبح لون السكر أقرب إلى الذهبي
ضيفي الكريمة تدريجيا مع التقليب حتى تمام التجانس بين الكريمة و الكراميل
ضيفى رشة فانيليا ثم ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا حتى يبرد