تشيز كيك حلى يمكن ان يتم عمله بالفرن او ان يكون بارد ، و اليوم نقدم لكي تشيز كيك بالشيكولاتة بالفرن و هو حلى سهل و لذيذ مثل حلى قهوة و حلى المارس . إليكي طريقة عمل تشيز كيك سهل بالشيكولاتة
مقادير تشيز كيك سهل بالشيكولاتة
مكونات طبقة البسكويت :
175غ بسكويت شاي
أصبع زبد
مكونات طبقة التشيز كيك:
علبة قشطة
6 مكعبات جبنة طرية قليلة الملح (مثل بوك أو كيري )
علبة كبيرة حليب مركز محلى
200 مل حليب سائل
2 كيس كريم كراميل
5 ملاعق كاكاو بودرة
طريقة تحضير تشيز كيك سهل بالشيكولاتة
- فى صينية ضعي البسكويت و قومي بتفتيته و طحنه جيدًا و امزجيه مع الزبد ثم افرديه فى الصينية
- اتركي الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت
- فى الخلاط اخلطى الجبن و القشطة و الحليب المكثف جيدا حى تمام التجانس
- اسكبى الخليط فى الصينية على البسكويت و ادخليها الفرن لمدة تلت ساعة لتتماسك ثم أدخليها الثلاجة لتبرد
- فى اناء على النار ضعى الحليب السائل مع الكريم كراميل و الكاكاو و اتركيهم حتى الغليان ثم ارفعيهم من على النار و صبيهم على الفور بالصينية ثم أرجعي الصينية الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتماسك الطبقة الاخيرة