ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل تارتليت الكرانبيري بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بان كيك اللحم.
مقادير طريقة عمل تارتليت الكرانبيري :
قرفةسكر حبيبات1 عبوة بف باستري1 كوب بقايا صوص كرانبيري رشة ملحزبدة مذابة لدهن المافنطريقة عمل تارتليت الكرانبيري :
1.سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت، وادهني قالب كب كيك بالزبدة.2.في وعاء، اخلطي القرفة مع السكر. افردي عجين البف باستري على لوح التقطيع ورشي الوجه بخليط السكر، مع الضغط برفق حتى يتماسك العجين معاً.
3.قطعي كل شريحة بف باستري إلى 9 مربعات (حتى يتشكل لديكِ 18 مربع بالنهاية) ثم احشي كل مربع بحوالي ملعقتين من صلصة الكرانبيري.
4. ثبتي كل مربع بين إصبعي الإبهام والسبابة، ثم اضغطيهم معًا ليتشكل المربع على هيئة وردة. وزعي الورود في قالب الكب كيك ورشيها بالمزيد من خليط القرفة والسكر.
5.اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح الورود ذهبية اللون، عندما تبرد الورود قليلاً، انقليها إلى رف التبريد حتى تبرد تماماً، أو قدميها ساخنة مع مغرفة من الآيس كريم!