تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل آيس كريم الثوم، وصفة جديدة ولذيذة للآيس كريم.. نقدمها لكِ من المطبخ العالمي، حضريها واستمتعي
بها. جربي اليوم أيضاً طريقة عمل كيك الموس ذو الثلاث طبقات.
مقادير طريقة عمل آيس كريم الثوم :
3 كوب كريمة ثقيلة¾ كوب سكر1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا 2 فص ثوم مفروم¼ ملعقة صغيرة ملحطريقة عمل آيس كريم الثوم :
1.اخلطي كوب واحد من الكريمة مع الثوم المفروم في قدر صغيرة. سخني الخليط على نار متوسطة - منخفضة ثم اتركيه لمدة 5 دقائق.2.ارفعي القدر عن النار ثم صفي الخليط في وعاء لفصل الثوم. بينما لا يزال الخليط ساخناً، اخفقيه مع السكر حتى يذوب تماماً ثم اتركي الخليط يبرد.
3.بمجرد أن يبرد الخليط، أضيفي باقي المكونات وقلبيها جيداً.
4.غطي الخليط جيداً ثم أدخليه الفريزر حتى يتماسك.