ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل باستا السي فود بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل البانيني النباتي بسلطة الكابريزي.
مقادير طريقة عمل باستا السي فود :
زيت الزيتون، للقلي4 فص ثوم مفروم½ 10 أوقية حبار، منظف ومقطع حلقات7 أوقية بلح البحر، مقشر7 أوقية محار، مقشر10 جمبري كبير، منظف¾ 2 كوب طماطم مجففةملح وفلفل حسب الذوق1 عبوة (16 أوقية) معكرونة تالياتيلي، مطهية½ باقة جرجيرعصير 6 حبات ليمونبقدونس، حسب المذاقطريقة عمل باستا السي فود :
1.حمري الثوم في زيت الزيتون، أضيفي الحبار، بلح البحر، المحار والجمبري، حمري الخليط حتى ينضج تماماً.2.أضيفي الطماطم المجففة ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل.
3.أضيفي المعكرونة والجرجير، تبلي الخليط بعصير الليمون والبقدونس. قلّبي الباستا جيداً ثم قدميها.