حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الأمريكي وهي طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو والخيار، جربيه وتمتعي بمذاقه اللذيذ الخفيف، يعتبر من الوصفات
السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل لقيمات البصل المكرمل بالمشروم وجبن الغروير.
مقادير طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو والخيار :
4 شرائح خبز، بالحبوب الكاملة4 أوقية جبن ماعز بالأعشاب، في درجة حرارة الغرفة "جاهزة أو أضيفي فقط الأعشاب المفضلة لديكِ إلى جبن ماعز عادي"2 أوراق خس مغسولة ومجففة ½ خيار كبير، مقشر ومقطع1 حبة أفوكادو كبيرة، مقشرة، مزال عنها النواة ومقطعة شرائح عصير 1 حبة ليمون طازجة½ كوب براعم برسيمملح وفلفل أسود، حسب المذاقطريقة عمل ساندويتش الأفوكادو والخيار :
1.وزعي جبن الماعز بالأعشاب بالتساوي على جميع شرائح الخبز، وزعي فوق إحدى الشرائح ورق الخس وشرائح من الأفوكادو، رشي القليل من عصير الليمون ثم أضيفي بعض براعم البرسيم.2.تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
3.ضعي شريحة أخرى من الخبز فوق الحشو السابق مع وضع الجانب المدهون بالجبن لأسفل، كرري الخطوات السابقة لتحضير باقي الساندويتشات حتى نفاذ جميع المكونات ثم قدميها فوراً.