حلى المهلبية هى حلى سهل و لذيذ يصلح حلى عشاء مثل حلى الايس كريم ، كيكة البرتقال ، و حلى الزبادي ، و أهم ما يميز حلى المهلبية أنه مُغذي و مُشبع و يتمتع بفوائد الحليب كما انها خفيفة على المعدة و صحية لذا ينصح به للأطفال . إليكي طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذ بالصور لرمضان.
مكونات حلى سهل وسريع ولذيذ بالصور لرمضان (المهلبية)
2 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذ بالصور لرمضان (المهلبية)
-فى وعاء اخلطي نصف كمية الحليب و النشا و ماء الورد جيدًا ثم اتركيهم جانبًا
-فى وعاء اخر اخلطى باقى الحليب مع السكر و ارفعيهم على النار حتى الغليان ثم ضيفي عليهم الحليب المخلوط مع النشا مع التقليب السريع و المستمر حتى لا يتماسك القوام
-صبيهم فى طناجر التقديم و اتركيهم فى الثلاجة لمدة 4 ساعات
-قدميها باردة