مقادير لقيمات القشطة، حلوى سريعة التحضير
قطر
كوب ماء للعجن
ربع كوب نشاء
نصف كيلو قشطة جاهزة
ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع كوب رز مصري مسلوق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء للعجن
ربع كوب نشاء
نصف كيلو قشطة جاهزة
ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع كوب رز مصري مسلوق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل لقيمات القشطة، حلوى سريعة التحضير
1- اطحني الأرز جيدا2- ضعي السكر و الملح و النشا و الخميرة في الخلاط و اخلطيهم جيدا
3- أضيفي الخليط إلى الأرز المطحون و أضيفي الماء و اعجنيهم معا
4- اتركيها قليلا في مكان دافىء لمدة ساعتين
5- قطعي العجين على شكل كور و قليها في الزيت
6- احشيها بالقشطة و قدميها في طبق التقديم
7- اسكبي عليها القطر