ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كاساديا اللحم بالفلفل الحار بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بيتزا محشوة الأطراف
ببافلو الدجاج.
مقادير طريقة عمل كاساديا اللحم بالفلفل الحار :
2 بصل أحمر، مكعباتزيت الزيتون160 غرام لحم بقري2 فص ثوم مفروم½ فلفل أحمر حار، مفروم2 طماطم، منزوعة البذور، مقطعة مكعبات½ أفوكادو، مكعبات2 تورتيلا الدقيق½ كوب جبن تشيدر مبشور كزبرة مفرومة، للزينةملح، فلفل وبابريكا للتتبيلةكريمة حامضة، للزينة1 ليمون حامضطريقة عمل كاساديا اللحم بالفلفل الحار :
1.اطهي البصل في بعض من زيت الزيتون.2.أضيفي اللحم البقري والثوم والفلفل الحار
3.اخلطي الطماطم والافوكادو.
4.ضعي اللحم، خليط الطماطم والأفوكادو والجبن فوق شريحة تورتيلا، وغطيها بشريحة تورتيلا أخرى.
5.اطهي التورتيلا على كلا الجانبين، على نار خفيفة.
6.زيني الوجه بالمزيد من الجبن واشويها أو سخنيها باستخدام الشعلة.
7.زيني الوجه بالكزبرة، الكريمة الحامضة وشرائح الليمون بالإضافة للتوابل.