تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل خبز الثوم بالزبدة والجبن والسلامي، وصفة جديدة ومبتكرة نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي بخطوات سهلة
وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل بطاطس محمرة بالجبن والثوم في الفرن.
مقادير طريقة عمل خبز الثوم بالزبدة والجبن والسلامي :
1 رغيف خبز إيطالي 1 كوب مايونيز½ ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف4-5 أوراق ريحان، مفروم1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة زعتر1 ملعقة كبيرة من محلول الملح من برطمان الفلفل المخلل الحار¼ كوب بصل أحمر، مقطع شرائح¼ كوب شرائح فلفل مخلل حارشرائح سلامي متنوعةشرائح جبن بروفولونشرائح جبن موزاريلا
شرائح جبن مونستر
طريقة عمل خبز الثوم بالزبدة والجبن والسلامي :
1.سخني الفرن على 350 درجة.2.قطّعي الخبز شرائح بمسافة ثابتة " 1 بوصة"، ولكن بدون أن تفصليهم تماماً من أسفل الرغيف.
3.اخلطي المايونيز مع بودرة البصل، بودرة الثوم، البقدونس، الريحان، الزعتر، الأوريغانو ومحلول المخلل الملحي.
4.وزعي الخليط بين شرائح الخبز. بالتناوب بين أنواع الجبن، اغرزي شريحة جبن بين كل شريحتي خبز.
5.ثم بالتناوب بين أصناف السلامي، احشري حوالي خمس شرائح سلامي بين كل شريحتي خبز.
6.اضغطي شرائح المخلل وشرائح البصل الأحمر بين الشرائح المتبقية الخالية من السلامي.
7.لفي الرغيف بإحكام بورق القصدير ثم اخبزيه حوالي لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح وجه الرغيف مقرمشاً قليلاً ويذوب الجبن تماماً.