جرّبي معنا اليوم طريقة عمل ميني ساندويتش دونات الكوكيز بالآيس كريم، من الوصفات الأمريكية اللذيذة والبسيطة، حلى جديد ومميز سيحبه الكبار
وللأطفال. إذا كنتِ تفضلين الحلويات العالمية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل فطيرة الكوكيز بالآيس كريم.
مقادير طريقة عمل ميني ساندويتش دونات الكوكيز بالآيس كريم :
1 إصبع زبدة غير مملحة، مذابة½ كوب سكر بني¼ كوب سكر أبيض1 بيضة كبيرة½ ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا نقي 1 كوب دقيق لجميع الأغراض¼ ملعقة صغيرة بايكينج صودا ½ ملعقة صغيرة ملح ناعم5 أوقية رقائق شوكولاته صغيرة1 لوح (4 أوقية) شوكولاته نصف محلاة½ 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند2 كوب آيس كريم فانيلا، مخفوقرقائق ملح بحريمقادير طريقة عمل ميني ساندويتش دونات الكوكيز بالآيس كريم :
1.سخني الفرن على 350 درجة، رشي قالب ميني دونات برذاذ طبخ غير لاصق.2.في وعاء كبير، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر بأنواعه، البيض والفانيلا حتى يصبح القوام ناعماً.
3.في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، البايكينج صودا والملح.
4.أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة مع التقليب. ثم أضيفي رقائق الشوكولاته واستمري في التحريك.
5.املئي كل تجويف من قالب الميني دونات بعجين رقائق الشوكولاته ثم اخبزيه لمدة 12 دقيقة. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
6.في غلاية مزدوجة، ذوبي الشوكولاته وزيت جوز الهند معاً.
7.ضعي ملعقتين كبيرتين من آيس كريم الفانيلا فوق نصف دونات الكوكيز.
8.ضعي فوق الآيس كريم قطعة أخرى من ميني دونات الكوكيز.
9.اغمسي الدونات في الشوكولاته المذابة ورشيه بملح البحر. ثم أدخلي الساندويتشات الفريزر لتتماسك.