تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل حلى شرائح المربى بالمارشميللو، من الحلى الأمريكى، وصفات حلى سهل وسريع. جربيه على مائدتك وسينال إعجاب
أسرتك كثيراً، جرّبي أيضاً طريقة عمل غاليت الكوسا والطماطم بجبن الفيتا والبصل المكرمل.
مقادير طريقة عمل حلى شرائح المربى بالمارشميللو :
⅓ كوب سكر ناعم1 كوب جوز الهند، مجفف1 كوب دقيق عادي150 غرام زبدة، مذابة⅔ كوب مربى الفراولة375 غرام مارشميللو 3 رقاقات بسكويت الألياف، مسحوقةطريقة عمل حلى شرائح المربى بالمارشميللو :
1.سخني الفرن على 180 درجة مئوية أو على درجة 160 إذا تم تشغيل الفرن على المروحة.2.ادهني صينية فرن مقاس 18 × 28 سم بالقليل من الزيت وافرشيها بورقة خبز غير لاصقة، مع مراعاة أن تتعدى أطراف الورقة جانبي الصينية للخارج.
3.اخلطي بسكويت الألياف مع السكر، جوز الهند والدقيق في وعاء خلط كبير وشكلي تجويف في منتصف الخليط.
4.أضيفي الزبدة المذابة إلى المكونات الجافة واخلطيهم معاً حتى يمتزجا معاً جيداً.
5.اسكبي الخليط في الصينية المحضرة واستخدمي ظهر الملعقة للضغط على الخليط حتى يستوي في طبقة واحدة.
6.اخبزي العجين لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا داكناً.
7.بينما تكون قاعدة شرائح الحلى دافئة، ادهنيها بالمربى.
8.وزعي المارشميللو على الوجه ثم أعيدي الحلى إلى الفرن لمدة 7 دقائق حتى يصبح المارشميللو طرياً فقط.
9.اتركي الحلى يبرد في الصينية ثم قطعيها مربعات للتقديم.