تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل غموس ألفريدو الدجاج بالجبن، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكى هذه الوصفة بشكل بسيط وسهل التحضير،
جربي أيضاً طريقة عمل عيدان الكرفس ببافلو الدجاج.
مقادير طريقة عمل غموس ألفريدو الدجاج بالجبن :
1 عبوة (8 أوقية) جبن كريمي، مخفوقة½ كوب صوص ألفريدو1 كوب جبن موزاريلا2 كوب دجاج مقطع شرائح رفيعة ½ كوب جبن بارميزان مبشور1 طماطم مقطعة مكعباتريحان طازجطريقة عمل غموس ألفريدو الدجاج بالجبن :
1.في وعاء خلط متوسط، اخلطي الجبن مع صوص الألفريدو و½ كوب جبن موزاريلا. قلّبي الدجاج حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.2.اسكبي الخليط في طبق خزفي آمن للفرن أو في صينية فرن.
3.وزعي على الوجه مع الـ ½ كوب المتبقي من جبن الموزاريلا وكذلك ½ كوب من جبن البارميزان.
4.اخبزيه في فرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.
5.اشوي الصوص لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح الجبن ذو لون ذهبي داكن وتتشكل به الفقاعات.
6.أخرجي الصينية من الفرن وزيني الوجه بالطماطم المفرومة والريحان الطازج.