ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل دجاج متبل بالكاري والقرفة بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم لذيذ قوي النكهة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل دجاج
بالليمون الحامض والبرتقال.
مقادير طريقة عمل دجاج متبل بالكاري والقرفة :
½ 2 باوند فخذ دجاج رفيع، بدون جلد1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري½ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة1 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة½ ملعقة كبيرة زيت الزيتون بكر ممتازرشة ملح البحركمية كبيرة من الفلفل (حسب الرغبة)نعناع مفروم طازجطريقة عمل دجاج متبل بالكاري والقرفة :
1.اضبطي الفرن على 420 درجة فهرنهايت.2.أزيلي عن الدجاج أي دهون ظاهرة أو يمكنكِ استبدال الفخذ بصدر دجاج هزيل.
3.أضيفي أفخاذ الدجاج إلى وعاء واخلطيها مع التوابل.
4.قلبي الخليط جيداً وادعكي الدجاج بالتوابل باستخدام يديك.
5.ضعي أفخاذ الدجاج على صينية فرن واتركي مسافة كافية بين الأفخاذ.
6.اخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة 420 فهرنهايت.
7.زينيه بالنعناع المفروم الطازج لتقوية النكهة.