ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا الأومليت بخطوات سهلة وبسيطة .. وبشكل جديد ولذيذ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الكروك مسيو المخبوز.
مقادير طريقة عمل بيتزا الأومليت :
6 بيض2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلةملحفلفل أسود50 غرام جبن موزاريلا مبشورة + 200 غرام أخرى2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 كوب ذرة70 غرام مكعبات لحم مقدد أو مارتديلا
½ حبة بصل1 ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة عمل بيتزا الأومليت :
1. اخفقي البيض مع الكريمة، الملح والفلفل.2.أضيفي 50 غرام من جبن الموزاريلا المبشور ثم وزعي الخليط في صينية فرن خاصة بالبيتزا مدهونة بالزبدة.
3.اخبزي البيتزا في فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
4.حمري المارتديلا أو اللحم المقدد مع البصل.
5.أخرجي البيتزا من الفرن ثم غطيها بصلصة الطماطم ووزعي على الوجه الـ200 غرام المتبقي من الجبن وكذلك الذرة، المارتديلا والبصل. رشي الأوريغانو على الوجه.
6.اخبزيها مرة أخرى حتى تصبح البيتزا ذهبية اللون وحتى يذوب الجبن.