ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا على شكل نجمة بخطوات سهلة وبسيطة .. وبشكل جديد ومختلف، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أصابع
الأفوكادو المقلية.
مقادير طريقة عمل بيتزا على شكل نجمة :
للعجين :2 كوب دقيق الخبز1 ملعقة كبيرة زبدة½ ملعقة كبيرة سكر¾ ملعقة صغيرة ملح½ كوب ماء ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة للبيتزا :2 ملعقة كبيرة جبن كريمي2 شرائح لحم مقدد، مقطعة قطع صغيرةفلفل أسود½ كرة جبن موزاريلا، مقطعة شرائح4 ملعقة كبيرة صوص الطماطم4 طماطم شيري، مقسمة شرائحريحان
طريقة عمل بيتزا على شكل نجمة :
1.في وعاء الخلط، اخلطي جميع مكونات عجينة البيتزا ثم اتركي العجين يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.2.سخني الفرن على 390 درجة.
3.افردي العجين على شكل دائرة، ثم قسمي 5 شقوق في أطراف العجين من جميع الجهات دون إزالة الزوائد.
4.افردي مغرفة من الجبن الكريمي فوق كل قسم من العجين، وزعي فوقها قطع اللحم المقدد والفلفل الأسود.
5.اثني أطراف كل قسم فوق الحشو ليتشكل لديكِ شكل النجمة.
6.وزعي صلصة الطماطم في وسط النجمة، ثم زيني الوجه بشرائح جبن الموزاريلا، الطماطم الشيري والريحان.
7.اخبزي البيتزا لمدة 20 دقيقة.