طريقة عمل دجاج باللحم المفروم
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-10-16
|
دجاج باللحم المفروم قد تستغربين الاسم لكنها طريقة سهلة جدًا لوصفات دجاج و يمكنك تقديمها مع باستا خضار و بطاطس مشوية بالفرن و سلطة الجرجير بالرمان. إليكى طريقة عمل اكلات جديدة بالصور
مقادير الدجاج باللحم المفروم
6 قطع من أفخاذ الدجاج مخلية من العظم و بدون الجلد كوب رز 250 غ لحمة مفرمة 2 ملعقة زيت زتون ملح بهارات دجاج فلفل
طريقة عمل الدجاج باللحم المفروم
1- اخلطي كل المكونات معًا ما عدا الدجاج
2- فى ورقة ألمونيوم ضعى قطعة من الدجاج و ضعي فوقها جزء من الخلطة السابقة ثم اغلقى عليها ورقة الالمونيوم و كرري نفس الخطوة مع باقى الدجاج
3- فى صينية رصى قطع الدجاج و املئي الصينية بالماء و اتركيها على النار من ساعة ل ساعة ونص او حتى تمام النضج (يمكن عمل الوصفة ف الفرن)