ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل تاكو الدجاج المقلي بالتشيدر وصلصة الغواكامولي بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الماك
آند تشيز الحار المغطى برقائق البطاطس.
مقادير طريقة عمل تاكو الدجاج المقلي بالتشيدر وصلصة الغواكامولي : لعمل التاكو :
زيت الزيتون1 صدر دجاج، مطبوخ ومقطع2 بصل أخضر مفروم1 فلفل أحمر مفروم1 فلفل أصفر مفروم½ فلفل أحمر حار، مفروم
½ كوب جبن كريمي 1 كوب جبن البارميزان مبشور
12 حبة عجين فطائر الامباندا الدائريةصوص الغواكامولي، للتقديم
للصوص:
1 كوب جبن تشيدر قابل للدهن½ كوب جبن تشيدر مبشور
½ كوب كريمة ثقيلة½ كوب جبن موزاريلا مفروم
طريقة عمل تاكو الدجاج المقلي بالتشيدر وصلصة الغواكامولي :
1. في مقلاة، أضيفي زيت الزيتون وحمري فيها البصل الأخضر مع الفلفل العادي والفلفل الحار.2.أضيفي الدجاج المقطع وحمريه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي الجبن.
3.ضعي حشو الدجاج على عجين الإمباندا الدائري.
4.لفي التاكو وحمريه في الزيت الساخن حتى يتحول لونه للذهبي ويصبح مقرمشاً.
5.لعمل الصلصة: في قدر صغير على نار متوسطة ، اطهي الجبنة مع التقليب حتى تتكوّن لديكِ الصلصة.
6.قدمي ساندويتشات التاكو مع صوص الجبن والغواكامولي.