جربي معنا اليوم طريقة عمل التوست الفرنسي بالميزو الحلو، من الأطباق الفرنسية الشهيرة، قدميه لعائلتك على العشاء.. سيحبونه كثيراً بنكهة الميسو،
انظري أيضاً طريقة عمل تشيز كيك بالمارينج والليمون.
مقادير طريقة عمل التوست الفرنسي بالميزو الحلو :
1 ملعقة كبيرة بذور كتان1 ملعقة كبيرة لوز مطحون120 مللي حليب شوفان1 ملعقة كبيرة معجون الميزو الحلو 1 ملعقة صغيرة خميرة غذائية1 ملعقة صغيرة قرفة1 نجمة يانسون1 ملعقة صغيرة فانيلا1 ملعقة صغيرة شراب القيقب (حسب الذوق، حسب اختيارك للحليب)قليل من الملح5-6 شرائح خبز العجينة الحامضة
طريقة عمل التوست الفرنسي بالميزو الحلو :
1.أضيفي جميع المكونات (ماعدا الخبز) إلى وعاء واخلطيهم جيداً. اتركي الخليط يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.2.سخني المقلاة على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ثم أضيفي لها بعض الزبدة النباتية أو الزيت.
3.أثناء تسخين المقلاة، قطعي الخبز - قد تحتاجين إلى تقطيعه أنصاف، حسب حجم الرغيف المستخدم.
4.اغمسي شريحة واحدة من الخبز في خليط الحليب ثم اقلبيها لتنقعي الجانب الآخر في الخليط أيضاً. ضعي الشريحة في المقلاة الساخنة.
5.حمصي التوست لمدة 4 دقائق لكل جانب أو حتى يتحول لونه إلى البني الذهبي.
6.قدميه فوراً. يمكنكِ تزيين الوجه بزبدة اللوز، زبادي جوز الهند، والقرفة بالإضافة إلى شراب القيقب.