جربي معنا اليوم طريقة عمل وردات الفراولة اللذيذة، فكرة جديدة للاستفادة من الفراولة فطريقة تقطيعها على شكل زهور مبهجة وجديدة وخصوصاً أن
فصل الربيع قد اقترب! جربيها وقدميها لضيوفك أو لعائلتكِ في أعياد الميلاد والحفلات الأخرى. جرّبي أيضاً طريقة عمل أسياخ البسكويت بالفراولة.
المكونات التي ستحتاجينها :
600 غرام فراولة طازجة (يفضل الحبات الكبيرة)30 غرام سكرحبة ليمون250 مللي كريمة مخفوقة نسبة الدهون بها 35 %عيدان طويلة
طريقة عمل وردات الفراولة اللذيذة :
1.اغسلي الفراولة جيداً.2.اختاري الفراولة التي تبدو جيدة فقط.
3.أخرجي حبات الفراولة غير الجيدة ثم قطعيها قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم مع السكر وعصير الليمون على الوجه.
4.جهزي الفراولة الجيدة وأيضاً العيدان الطويلة.
5.أمسكي بعود من العيدان وثبتيه في أسفل الفراولة، ثم باستخدام سكين حاد جداً قطعي أربعة شقوق في الجزء السفلي من الفراولة.
6.في منتصف الفراولة قطعي أربعة شقوق أخرى. يجب أن تكون هذه الشقوق متداخلة مع الموجودة في الجزء السفلي من الفراولة.
7.الآن لديكِ زهرات الفراولة ذات أربعة بتلات في الجزء السفلي، وأربعة في الوسط واثنين على الرأس.
8.أخرجي الفراولة المقطعة من البراد.
9.ضعي الكريمة المخفوقة على وجه الفراولة.
10.أضيفي كذلك عيدان ورود الفراولة في الوعاء الزجاجي. قدميها واستمتعي بها!