تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل كوب اللازانيا، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي، اللازانيا معروفة على مستوى العالم بطعمها اللذيذ وسهولة
تحضيرها، جربيها اليوم كوجبة خفيفة وسريعة في كوب أو ما يسمى بـ (القدح). جربي أيضاً طريقة عمل فطائر الذرة بالجبن.
مقادير طريقة عمل كوب اللازانيا :
1 شريحة لازانيا، مطهية½ كوب جبن ريكوتا½ ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون4 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور، مع كمية إضافية للتقديم4 ملعقة كبيرة صلصة مارينارا1 ملعقة صغيرة أوريغانو مفروم
طريقة عمل كوب اللازانيا :
1. سخني الفرن على 375 درجة.2.في وعاء صغير، اخلطي الريكوتا مع الملح، الفلفل وزيت الزيتون.
3. ضعي اللازانيا على لوح تقطيع أو صحن ثم وزعي خليط الريكوتا بالتساوي فوقها، ملعقتين في المرة الواحدة.
4.رشي ملعقتين من الموزاريلا المبشورة، لفي اللازانيا على هيئة دائرة.
5.ضعي الموزاريلا المتبقية وملعقتين من المارينارا في قاع كوب 12 أوقية.
6.ضعي اللازانيا الملفوفة داخل الكوب وزيني الوجه بالمارينارا المتبقية والموزاريلا المبشورة الباقية.
7.اخبزيه لمدة 20 - 25 دقيقة حتى يصبح الجبن ذو لون ذهبي وتبدأ الفقاعات في التشكل على الوجه.
8. أخرجيها من الفرن وضعي صحن أو لوح تقطيع صغير على وجه الكوب. اقلبي اللازانيا فوق الصحن، زيني الوجه بالأوريغانو ثم قدميها على الفور.