جربي معنا اليوم طريقة عمل مصاصات الفواكه الطازجة، من الحلى الأمريكية، قدميها لأسرتك لصغارك في الصيف وسيحبونها كثيراً، كما أنها مفيدة
للجسم نظراً لكونها طبيعية تماماً دون تدخل مواد صناعية. جرّبي أيضاً طريقة عمل سوشي الفواكه الطازجة.
مقادير مصاصات الفواكه الطازجة :
9 ملعقة كبيرة ماء2 ملعقة كبيرة سكر5 أوقية كيوي، مقشر6 أوقية مانجو، مقشرة6 أوقية رازبيري طازج
طريقة عمل مصاصات الفواكه الطازجة :
1. حضري شراب قطر بسيط من خلال خلط الماء والسكر في قدر صغير واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 4-5 دقائق. اتركيه جانباً.2.اهرسي الفواكه بشكل منفصل في الخلاط الكهربائي ثم اتركيها جانباً في 3 أطباق صغيرة منفصلة.
3.وزعي بالتساوي الشراب المحضر على بوريه الفاكهة واخلطي كل صحن مع الشراب جيداً.
4.بالتساوي قومي بملء 4 أكواب صغيرة (5 أوقية) ببوريه الكيوي وضعيها في الفريزر. اتركيها تتجمد لمدة ساعة واحدة.
5.أضيفي بوريه المانجو وأدخليه الفريزر مرة أخرى ليتجمد لمدة 20 دقيقة.
6.وزعي العيدان الخشبية داخل كل كوب وأدخليه الأكواب الفريزر مرة أخرى حتى تتجمد لمدة ما لا يقل عن ساعتين.
أضيفي بوريه الرازبيري ثم اتركي المصاصات تتجمد في الفريزر لمدة ليلة كاملة.