مقادير شوربة الجندوفلي
كيلو قواقع جندوفلى بصلة كبيرة مقطعة ملح فلفل زيت مشروم ( اختياري) للتزيين : بقدونسطريقة عمل شوربة الجندوفلي
1-قومي بغسل القواقع جيدًا جدًا ثم ضعيها فى وعاء به القليل من الزيت و ارفعيه على النار و قومي بالتقليب لمدة ربع ساعة3-ضيفى المشروم و البصل و الملح و الفلفل و اتركي الوعاء على النار حتى تمام النضج
4-للتزيين : ضيفى أوراق بقدونس على الوجه كما يمكن إضافة الكريمة إذا كنتى من محبيها وممكن ان تقدم من ضمن قوائمالاكلات الرمضانية