جربي معنا اليوم طريقة عمل مصاصات الزبادي المثلج الملونة بالأحمر، الأبيض والأزرق، من الحلى الأمريكية، قدميه لأسرتك لصغارك في الصيف
وسيحبونه كثيراً، كما أنه مفيد للجسم نظراً لكونه طبيعي تماماً دون تدخل مواد صناعية. جرّبي أيضاً طريقة عمل سوشي الفواكه الطازجة.
مقادير طريقة عمل مصاصات الزبادي المثلج الملونة بالأحمر، الأبيض والأزرق :
زبادي، النوع حسب اختياركفراولة، أرباعبلوبيريالأدوات المستخدمة :عيدان المصاصاتطريقة عمل مصاصات الزبادي المثلج الملونة بالأحمر، الأبيض والأزرق :
1. املئي قوالب مصاصات الآيس كريم الطولية أو قوالب المافن المصنعة من القصدير بطبقة سميكة من الزبادي اليوناني.2.أضيفي الفراولة والتوت. يمكنك إما ترتيبهم في طبقات أو مزج المكونات معاً لتتوزع الفاكهة خلال الزبادي.
3.غطي الوجه بطبقة عليا من الزبادي اليوناني وقومي بتسوية الوجه باستخدام ملعقة السباتيولا أو ملعقة عادية.
4.ضعي عيدان المصاصة في وسط القوالب أو في وسط مافن الزبادي ثم أدخليها الفريزر لمدة ساعتين أو حتى تتجمد بالدرجة المرغوبة. إذا كنتِ تستخدمين قالب المافن، يفضل أن تقومي بتجميد الزبادي أولاً قبل وضع عيدان المصاصات داخلها حتى لا تسقط.
5.أخرجي مصاصات الزبادي المجمد من قوالب مصاصات الآيس كريم أو قالب المافن القصديري.