مقادير طريقة عمل كرات السوشي :
2 كوب أرز مطهو ½ ملعقة صغيرة الملح1 ملعقة كبيرة خل أرز عادي1 ملعقة كبيرة شراب القيقب 1 أفوكادومعلقه صغيرة من عصير الليمون الحامض4 ملعقة كبيرة بذور سمسمطريقة عمل كرات السوشي :
1.اطهي الأرز وفقاً لتعليمات العبوة، في هذه الحالة اطهي 1 كوب أرز في 350 مللي من الماء على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.2.عندما يكون الأرز دافئاً، أضيفي الملح وخل الأرز وشراب القيقب.
3. قطعي الأفوكادو كرات صغيرة، رشيه بعصير الليمون، وباستخدام يديكِ الرطبة غطي الأرز بالأفوكادو وشكلي منه الكرات.
4.غطي وجه الكرات ببذور السمسم وقدميه.