تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل دونات المارشميللو المقرمشة، من الحلى الأمريكية، وصفات حلى سهل وسريع. جربيه على مائدتك وسينال إعجاب
أسرتك كثيراً، جرّبي أيضا طريقة عمل بسكويت الإفطار.
مقادير طريقة عمل دونات المارشميللو المقرمشة :
30 غرام زبدة (مع كمية إضافية للدهن)200 غرام مارشميللو صغير120 غرام أرز كريسبيللإضافات على الوجه (اختياري ولكن موصى به):شوكولاته بيضاء وشوكولاته داكنة وشوكولاته بالحليبسبرينكلز متنوعلون الطعام ورديبضع ملاعق كبيرة من زيت الطهي (للمساعدة على تخفيف الشوكولاته)
طريقة عمل دونات المارشميللو المقرمشة :
1. ذوّبي الزبدة على نار خفيفة ثم أضيفي المارشميللو. اطهيه حتى يذوب، قلّبي من الحين للآخر.2.اسكبي خليط المارشميللو على حبوب الأرز الكريسبي في وعاء كبير وقلّبي الخليط جيداً حتى يمتزجا.
3.اتركي الخليط يبرد، ثم ادهني يديك بالزبدة. خذي قليل من الخليط، وشكليه على هيئة كرة ثم اصنعي حفرة من خلال الضغط في مركز الكرة بإصبعكِ الإبهام. شكليها على هيئة حلقة دونات.
4.ذوّبي الشوكولاته، ثم أضيفي بعض من ملون الطعام إذا كنتِ تستخدمينه. إذا تصلبت الشوكولاته، اخلطيها مع ملعقة كبيرة من الزيت لجعلها ناعمة مرة أخرى
5.اغمسي الدونات في الشوكولاته ثم غطيها بالسبرينكلز (جربيها بالنكهات المختلفة / الألوان – رشي بعض الشوكولاته على الوجه)
6.ضعيها في البراد لمدة 30 دقيقة.