جربي معنا اليوم طريقة عمل ساندوتش الكوكيز بالآيس كريم، من الحلى الأمريكى، قدميه لصغارك وسيحبونه كثيراً لإحتوائه على الشوكولاته اللذيذة،
جرّبي أيضاً طريقة عمل ضفيرة البيتزا.
مقادير طريقة عمل ساندوتش الكوكيز بالآيس كريم :
2 كوب سكر بني2 كوب سكر أبيض2 كوب زبدة، مذوبة4 بيضات5 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة بايكينج باودر1 ملعقة صغيرة ملح4 كوب رقائق شوكولاته نصف محلاة5 كوب آيس كريم فانيلا، مخفوق قليلاًرقائق الشوكولاته الصغيرةطريقة عمل ساندوتش الكوكيز بالآيس كريم :
1.سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت / 190 درجة مئوية.2.في وعاء كبير، اخفقي السكر البني والسكر الأبيض، والزبدة المذابة معاً.
3.أضيفي البيض والفانيلا، واخفقي حتى يمتزج الخليط.
4. أضيفي الدقيق، والبايكينج باودر، والملح، اخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا. أضيفي رقائق الشوكولاته واخلطي مرة أخرى.
5. رشي 2 قالب دائرية برذاذ الطبخ غير اللاصق وقسمي عجين الكيك في كل قالب.
6. افردي العجين بملعقة السباتيولا حتى يستوي السطح، اخبزيه لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني ذهبي.
7. أثناء خبز الكوكيز، ضعي غلاف من البلاستيك في قالب الكيك ذو القاعدة المتحركة.
8. اسكبي آيس كريم الفانيلا المخفوق في قالب الكيك ذو القاعدة المتحركة ووزعيه بالتساوي.
9. أدخليه الفريزر حتى يصبح صلباً، حوالي 1 ساعة.
10. بمجرد أن تنتهي من خبز الكوكيز وأصبح بارداً، ضعيه في صينية.
11. ضعي قرص الآيس كريم فوق أحد كيك الكوكيز وغطيه بالنصف الآخر.
12. اضغطي بيديكِ على رقائق الشوكولاته الصغيرة فوق الكوكيز.
13. أدخليه الفريزر مرة أخرى حتى يتجمد.