تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الستيك والبطاطس مع صوص الطماطم الغامق، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة على
مائدتكِ، أحضرناها لكِ من المطبخ الأمريكى الشامل للأكلات الخفيفة اللذيذة، جرّبي أيضاً طريقة عمل ساندوتشات ستيك الدجاج الساخن المقلي.
مقادير طريقة عمل سلطة الستيك والبطاطس مع صوص الطماطم الغامق :
لسلطة البطاطس بالستيك :3 كوب سبانخ أوراق صغيرة (أو أي سلطة خضراء أخرى)½ 1 كوب بطاطس مسلوقة، مقطعة إلى قطع صغيرة1 شريحة ستيك (حوالي 250 غرام)، مقطعة شرائح رقيقة3 ملعقة كبيرة صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة جبن ماعز مفتتة2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة بالشمس مفرومة فرماً ناعماًلصوص الطماطم :2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (المستخدمة عادة للمعكرونة)2 ملعقة صغيرة عسل ذائبفلفل أسود مطحون، حسب المذاق
طريقة عمل سلطة الستيك والبطاطس مع صوص الطماطم الغامق :
1.لعمل السلطة: ضعي مكونات السلطة في وعاء كبير.2. في كوب، اخلطي مكونات الصوص. اسكبي الصوص فوق السلطة. قلبيها.
3.وزعيها بالتساوي بين أطباق السلطة.
4.لعمل صلصة الطماطم: اخلطي المكونات جيداً.