إليكِ طريقة عمل دجاج تكا ماسالا سريع، جربيه لعائلتك اليوم من المطبخ الهندي، بخطوات سهلة و بسيطة وستنال إعجاب الجميع، جربي ايضاً طريقة عمل
أجنحة الدجاج المشوية بصوص الشيبوتل الحار مع غموس صوص الزبادي بالبلو تشيز.
مقادير طريقة عمل دجاج تكا ماسالا سريع :
1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا1 بصل أسباني متوسط، شرائح رقيقة1 فص ثوم، مفروم6 أفخاذ دجاج خالية من العظام والجلد، مقطعة قطع صغيرة½ كوب زبادي يوناني خالي من الدسم1 كوب معجون تكا ماسالاكزبرة، للتقديمأرز بسمتي، للتقديمطريقة عمل دجاج تكا ماسالا سريع :
1. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الكانولا على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واطهيها حتى تكتسب اللون البني، لمدة 5 دقائق.2.أضيفي البصل والثوم وحمريهم لمدة 5 دقائق. أضيفي مع التقليب معجون تكا ماسالا للخليط وكذلك الزبادي. اطهيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.
3.قدميه فوق الأرز البسمتي مع رشة من الكزبرة الطازجة.