مقادير صدور الدجاج بالبارميزان
صدور دجاج مخلية بلا عظم أو جلد بهارات ملح فلفل عصير ليمون خردل طماطم مقطع لشرائح دائرية جبن بارميزانطريقة عمل صدور الدجاج بالبارميزان
1-تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل و البهارات و عصير الليمون و الخردل ثم اتركيها جانبًا لتتشرب التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل3-افتحي غطاء الشواية مرة اخرى و على كل صدر دجاج ضعي شريحة طماطم ثم اغلقى غطاء الشواية لمدة دقيقتين.
4-افتحى الشواية من جديد و قومي برش جبن بارميزان مبشور على كل قطعة ثم اغلقى عليهم و اتركيهم لمدة دقيقة حتى يسيح الجبن
تقدم ساخنة