جربي معنا اليوم من المطبخ الإيطالى وصفتنا الصحية وهي طريقة عمل باستا بالنعناع والمشروم، حضريها على الغذاء اليوم وتمتعي معنا بوجبة من
الغذاء الصحي لوقاية عائلتك من فقر الدم، جرّبي أيضاً طريقة عمل بان كيك التفاح والجوز : أطعمة غنية بالحديد.
مقادير طريقة عمل باستا بالنعناع والمشروم :
500 غرام باستا 250 غرام مشروم1 كوب نعناع3 فص ثوم مفروم3 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة أوريغانو½ كوب حليب½ كوب ماء½ ملعقة ملح½ملعقة فلفلللزينة: ½ كوب جبن رومي مبشور
طريقة عمل باستا بالنعناع والمشروم :
1.اسلقي الباستا في الماء المغلي حتى تنضج ثم صفيها.2.احضري مقلاة وقلي الثوم في ملعقة من زيت الزيتون قليلاً ثم أضيفي النعناع والمشروم وقلبي.
3.تّبلي بالملح، الفلفل والأوريغانو.
4.أضيفي الباستا المسلوقة والجبن الرومي وقلّبي جيداً.
5.قدميها في طبق التقديم وزيني بالرومي المبشور على الوجه.