جديدنا اليوم طريقة جديدة لصنع عجينة التارت الشهية يقدمها لكنّ الشيف جان بربور من خلال وصفة سهلة وبسيطة الخطوات.
مقادير عجينة التارت الشهية :
بيضة
فانيلا
سكر
ملح
ماء
برش ليمون حامض
زبدة طرية
طريقة جديدة لصنع عجينة التارت الشهية :
1.على سطح أمامك ضعي الطحين.
2.بعد وضع الطحين ضعي البيض بالمنتصف ثم ضعي فوقه الطحين كما هو واضح أمامك.
3.ضعي باقي المقادير كلها ما عدا الزبدة.
4.ذوّبي الزبدة على النار ثم ضعيه على باقي المكونات.
5.قومي بالعجن حتى الحصول على القوام المناسب.
6.شكّلي العجين كما هو واضح أمامك لتصبح جاهزة للاستخدام.
2.بعد وضع الطحين ضعي البيض بالمنتصف ثم ضعي فوقه الطحين كما هو واضح أمامك.
3.ضعي باقي المقادير كلها ما عدا الزبدة.
4.ذوّبي الزبدة على النار ثم ضعيه على باقي المكونات.
5.قومي بالعجن حتى الحصول على القوام المناسب.
6.شكّلي العجين كما هو واضح أمامك لتصبح جاهزة للاستخدام.