أحضرنا لكِ من المطبخ المصري، طريقة عمل قمر الدين باللوز، وهو من الوصفات السهلة واللذيذة، قدميه لضيوفك وسينال إعجاب الجميع، تعرفي
أيضاً على طريقة عمل لفائف الكنافة بالشوكولاته والكراميل.
مقادير طريقة عمل قمر الدين باللوز :
لفافة قمر الدينلتر ماء1 كوب سكر2 ملعقة كبيرة جيلاتين2 ملعقة كبيرة نشا1 كوب لوزطريقة عمل قمر الدين باللوز :
1.قطّعي لفافة قمر الدين إلى قطع صغيرة وانقعيها في الماء والسكر لمدة 6 ساعات.2.اخلطي قمر الدين بالماء في الخلاط الكهربائي.
3.ذوّبي الجيلاتين في ربع كوب ماء وأضيفيه إلى قمر الدين وأيضاً النشا ذوبيه في ربع كوب ماء وأضيفيه على قمر الدين وقلبي حتى يصبح الخليط غليظ القوام.
4.اسكبيه في أطباق التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ثم اخرجيه وزينيه باللوز وقدميه.