نقدّم لكِ طريقة عمل اللحم المعصج بالنعناع في ورق الملفوف : أكلات مصرية، من الوصفات المصرية التي يمكنك تحضيرها في خطوات سهلة
وبسيطة وقد تحبين التعرف أيضاً على طريقة عمل شيش الدجاج بانيه بالتتبيلة المشطشطة : أكلات مصرية.
مقادير طريقة عمل اللحم المعصج بالنعناع في ورق الملفوف : أكلات مصرية :
500 غ لحم مفروم1 بصلة مقطعة جوليان3 فص ثوم مفروم1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة بهارات 2 ملعقة زيت زيتون3 ملاعق أوراق ريحان3 ملاعق أوراق نعناع3 ملاعق بقدونس مفروم2 ملعقة فلفل أحمر مقطع
طريقة عمل اللحم المعصج بالنعناع في ورق الملفوف : أكلات مصرية :
1.احضري وعاء وقلّي الثو م في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.2.أضيفي اللحم المفروم ثم تبّلي بالملح، البهارات والفلفل وقلذبي جيداً.
3.أضيفي البصل جوليان، النعناع، الريحان والبقدونس وقلّبي.
4.احضري أوراق الملفوف واحشيها بالخليط زيني بالفلفل الأحمر ثم قدميها.