حضري معنا اليوم طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الطماطم و حليب جوزالهند : أكلات خليجية، من المطبخ الشامي بخطوات سهلة وبسيطة،
قدّميها لضيوفك في العزائم لتبهريهم بمائدتك وأصنافك المختلفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل الدجاج بكريمة القرنبيط : أكلات خليجية.
مقادير طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الطماطم و حليب جوز الهند : أكلات خليجية :
1 كيلو صدور دجاج 2 ملعقة زيت نباتي3 فص ثوم مفروم3 فص ثوم مفروم1 ملعقة فلفل 1 ملعقة ملح 1 كوب صلصة طماطم1 بصلة مقطعة 3 ملاعق بصل أخضر مقطع¼ كوب حليب جوز الهند1 كوب مرق دجاج
طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الطماطم وحليب جوزالهند : أكلات خليجية :
1.تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.2.قلّيها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها من المقلاة.
3.في نفس المقلاة قلي الثوم حتى يصفر لونه ثم أضيفي البصل والبصل الأخضر.
4.أضيفي صلصة الطماطم وحليب جوز الهند وقلّبي الخليط.
5.أضيفي صدور الدجاج إلى المقلاة وغطيها ثم اتركيها على النار لمدة60 دقيقة.
6.قدميها في طبق التقديم.