تعرفي اليوم على طريقة عمل قالب الكوردون بلو وهي وصفة من الأكلات الفرنسية، من أشهى الأكلات السريعة، لذا أحضرنا لكِ اليوم طريقة تحضيرها في
مقادير قالب الكوردون بلو :
700 غ لحمة مفرومة رشة ملح رشة بهار أسود 2 حبة بيض 1 كوب كعك مطحون 1 كوب جبن موزاريلا 1 كوب جبن تشيدر أوراق حبق ¼ كوب طماطم كرزيةطريقة عمل قالب الكوردون بلو :
1.في صحن غويط ضعي اللحم، رشة الملح، رشة بهار أسود، البيض، الكعك المطحون، مع الخلط والعجن جيداً حتى تمام التجانس والامتزاج.
2.افردي الخليط في صينية.
3.على الوجه رشي الجبن الموزاريلا وفوقها الجبن التشيدر.
4.على الوجه ضعي أوراق الحبق وفوقها الطماطم الكرزية.
5.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
2.افردي الخليط في صينية.
3.على الوجه رشي الجبن الموزاريلا وفوقها الجبن التشيدر.
4.على الوجه ضعي أوراق الحبق وفوقها الطماطم الكرزية.
5.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.