تعرفي اليوم على طريقة عمل فتة شاورما الدجاج من الأكلات السورية المشهورة، وهي من طبخات الدجاج الشهية، تعرفي على الوصفة من الشيف جان
مقادير فتة شاورما الدجاج :
المقادير لخبز التورتيا : خبز تورتيا زيت زيتون بابريكا لتحضير خليط اللبن : 2 كوب لبن ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة بابريكا ¼ ملعقة صغيرة بهار أسود 1 ملعقة كبيرة ثوم مرهم صدر دجاج مطبوخ على الوجه : رشة بابريكا رشة كمون رشة بهار أسود رشة صنوبر ½ ملعقة صغيرة زيت زيتونطريقة عمل فتة شاورما الدجاج :
1.في صينية ضعي الخبز.
2.ادهنيه بالزيت وضعي على الوجه البابريكا ثم أدخلي الصينية الفرن حتى يتحمص الخبز وذلك على درجة حرارة 200 لمدة 4 دقائق.
3.بعدها في صينية اخلطي اللبن مع ملح، كمون، بابريكا، بهار أسود، ثوم، مع التقليب.
4.في صحن التقديم ضعي المزيج السابق.
5.بنفس الصحن ضعي الخبز والدجاج كما هو واضح أمامك.
6.على الوجه رُشي: (رشة بابريكا، رشة كمون، رشة بهار أسود، رشة صنوبر ونصف ملعقة صغيرة زيت زيتون).
2.ادهنيه بالزيت وضعي على الوجه البابريكا ثم أدخلي الصينية الفرن حتى يتحمص الخبز وذلك على درجة حرارة 200 لمدة 4 دقائق.
3.بعدها في صينية اخلطي اللبن مع ملح، كمون، بابريكا، بهار أسود، ثوم، مع التقليب.
4.في صحن التقديم ضعي المزيج السابق.
5.بنفس الصحن ضعي الخبز والدجاج كما هو واضح أمامك.
6.على الوجه رُشي: (رشة بابريكا، رشة كمون، رشة بهار أسود، رشة صنوبر ونصف ملعقة صغيرة زيت زيتون).