جربي معنا طريقة عمل مافن الموزاريلا، من الوصفات الأمريكية، نقدمه لكِ بخطوات سهلة وبسيطة، حضريه لصغارك فهو من الغذاء الصحي
والمفيد لهم، جربي أيضاً طريقة عمل شيش الدجاج بالصويا صوص والاناناس: أكلات مصرية.
مقادير طريقة عمل مافن الموزاريلا :
½ كوب دقيق متعدد الأغراض½ كوب دقيق ذرة1 كوب زبادي2 ملعقة زبدة1 بيضة مخفوقة½ ملعقة بايكينغ صودا¼ ملعقة ملحكرات موزاريلاطريقة عمل مافن الموزاريلا :
1.احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينغ صودا، دقيق الذرة والملح جيداً.2.احضري وعاء اخر واخلطي الزبدة مع البيض والزبادي.
3.اخلطي الخليط الجاف مع الخليط السائل وقلّبي جيداً.
4.احضري قوالب الكب كيك وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي الى النصف بالعجين، ضعي كرة جبن موزاريلا في كل قالب.
5.ادخلي القوالب الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
6.قدميها لصغارك.