تعرفي على مربعات البطاطا و الجبنة الشهية وهي من أشهى الوصفات الفرنسية والتي يحبها الكبار والصغار. كما أنها تمتاز بكونها وصفة طبخ سهلة الخطوات.
مقادير مربعات البطاطا والجبنة الشهية :
3 حبات بيض 50 مل كريمة سائلة رشة فلفل أسود رشة ملح 4 حبات بطاطا مبروشة 6 قطع حبش 150 غ جبن امنتال ½ كوب أوريغانوطريقة عمل مربعات البطاطا و الجبنة الشهية :
1.في مقلاة غويطة ضعي البيض، الكريمة السائلة، الفلفل الأسود، الملح مع الخفق بالمضرب اليدوي.
2.أضيفي البطاطا المبروشة مع التقليب.
3.افردي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
4.أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.
5.على الوجه ضعي الحبش وفوقه جبن الامنتال.
6.على الوجه رشي الأوريغانو.
7.أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.
8.على الوجه رشي أوريغانو مرة أخرى ثم قطعيه وقدميه.
2.أضيفي البطاطا المبروشة مع التقليب.
3.افردي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
4.أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.
5.على الوجه ضعي الحبش وفوقه جبن الامنتال.
6.على الوجه رشي الأوريغانو.
7.أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.
8.على الوجه رشي أوريغانو مرة أخرى ثم قطعيه وقدميه.