جديدنا اليوم : طريقة عمل القرنبيط المشوي مع صلصة الطراطور والكزبرة وهي واحدة من الأكلات السريعة حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير وتعتبر من
مقادير القرنبيط المشوي مع صلصة الطراطور والكزبرة :
1 حبة قرنبيط زيت زيتون مقادير صلصة الطراطور : ½ كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½ كوب ماء ملح وبهار أسود مقادير صلصة الكزبرة : ½ كوب كزبرة ½ ملعقة صغيرة ثوم ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح و بهار أسودطريقة عمل القرنبيط المشوي مع صلصة الطراطور والكزبرة :
1.أدهني القرنبيط بزيت الزيتون ثم ضعيه في صينية وأدخليه الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2.في هذه الأثناء سنقوم بتحضير صلصة الطراطور: في صحن ضعي الطحينة، الحامض، الماء، الملح، والفلفل الأسود مع التقليب.
3.لعمل صلصة الكزبرة: في صحن ضعي الكزبرة، ملعقة حامض، الثوم المفروم، زيت زيتون، ملح وفلفل مع التقليب.
4.بعد شوي القرنبيط ضعيه بصحن التقديم، على الوجه اسكبي صلصة الطراطور وصلصة الكزبرة، كما هو واضح أمامك بالفيديو.
2.في هذه الأثناء سنقوم بتحضير صلصة الطراطور: في صحن ضعي الطحينة، الحامض، الماء، الملح، والفلفل الأسود مع التقليب.
3.لعمل صلصة الكزبرة: في صحن ضعي الكزبرة، ملعقة حامض، الثوم المفروم، زيت زيتون، ملح وفلفل مع التقليب.
4.بعد شوي القرنبيط ضعيه بصحن التقديم، على الوجه اسكبي صلصة الطراطور وصلصة الكزبرة، كما هو واضح أمامك بالفيديو.