مقادير صدر الدجاج بالجبن الشهي :
1 صدر دجاج رشة بهار أسود رشة ملح 1 شريحة حبش 1 جبن موزاريلا ½ كوب كعك مطحون ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة أوريغانو شريحة جبن موزاريلاطريقة عمل صدر الدجاج بالجبن الشهي :
1.افردي أمامك صدر الدجاج.2.تبليه بالملح والبهار الأسود.
3.ضعي الحبش ثم الجبن الموزاريلا.
4.لفي الدجاج على شكل أسطواني كما هو واضح أمامك ثم أغلقيه بخلة الأسنان.
5.في صحن ضعي الكعك المطحون، البابريكا، الأوريغانو، مع التقليب.
6.رُشي مزيج الكعك المطحون على وجه الدجاج.
7.كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
8.ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
9.أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.
10.على وجه كل قطعة دجاج ضعي شريحة جبن موزاريلا.
11.أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.